Sedang mencari ide resep capjay goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capjay goreng merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capjay goreng merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capjay goreng merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capjay goreng merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capjay Goreng Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capjay Goreng Merah:
- Siapkan 5 siung bawang putih, memarkan
- Sediakan 1/2 ekor fillet dada ayam, iris tipis
- Sediakan 100 gram udang jerbung, kupas
- Gunakan 4 butir bakso, belah dua atau empat
- Sediakan 4 butir bakso goreng, belah dua
- Sediakan 3 lbh daun kol, potong kotak
- Siapkan 1/2 ikat sawi hijau, potong 4 cm
- Siapkan 1/2 buah wortel, kupas dan iris tipis
- Siapkan 1/2 buah bunga kol, potong bunga
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong tipis
- Siapkan 300-400 mL kaldu ayam
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Gunakan 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 1 buah tomat merah kecil, potong wedges
Cara membuat Capjay Goreng Merah:
- – Panaskan sedikit minyak dan masukkan wortel dan bunga kol. Masak hingga setengah matang. Tambahkan sawi dan daun kok. Masak sebentar hingga layu saja dan tiriskan. - – Di wajan sama, tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan ayam dan udang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan bakso dan bakso goreng. Aduk rata. - – Tambahkan saus tomat dan kecap asin. Masak sebentar. - – Tuang kaldu dan bumbuhi dengan kaldu bubuk, gula, garam dan merica secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capjay Goreng Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
