Anda sedang mencari ide resep oseng pepaya muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pepaya muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng pepaya muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng pepaya muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng pepaya muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Pepaya Muda memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Pepaya Muda:
- Gunakan 250 gr pepaya muda (potong korek api)
- Gunakan 3 bh kacang panjang (iris serong)
- Gunakan 100 gr udang (buang kepala, kerat punggungnya, bersihkan)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 7 bh cabe rawit
- Ambil 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt gula (sesuai selera)
- Ambil 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Pepaya Muda:
- Bersihkan pepaya muda, bersihkan kacang panjang dan iris serong. Iris2 bawang putih, bawang merah dan cabe merah besar iris serong.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Lalu tambahkan 100 ml air. Setelah air mendidih, masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.
- Kemudian masukkan pepaya muda dan kacang panjang. Tambahkan gula dan garam. Silahkan bisa ditambah kaldu bubuk.
- Aduk2 dan masak sampai sayuran cukup layu. Tes rasa. Matikan dan sajikan..Alhamdulillah..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Pepaya Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
