Sedang mencari inspirasi resep tauco udang medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco udang medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco udang medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tauco udang medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tauco udang medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauco Udang Medan memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tauco Udang Medan:
- Gunakan 250 gr udang basah ukuran tidak terlalu kecil - bersihkan buang kepala
- Gunakan 2 buah tahu putih - potong2 dadu
- Gunakan 150 gr cepokak/tekokak
- Ambil 100 gr cabai hijau - iris serong
- Sediakan 5 buah cabai merah - iris serong
- Ambil 8 siung bawang merah - iris
- Siapkan 3 siung bawang putih - iris
- Gunakan 5 cm jahe - memarkan
- Gunakan 5 cm lengkuas - memarkan
- Gunakan 1 buah serai - memarkan lalu simpul
- Sediakan 1 buah tomat - potong jadi 6 bagian
- Siapkan 1 buah honje/combrang - memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm tauco
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Ambil secukupnya air masak
Ada tauco Cianjur, tauco Medan, tauco Pekalongan, dan lain-lain. Selain kangkung, ternyata tauco juga enak digunakan untuk membuat tempe masak tauco, ayam kuah tauco, udang cah tauco, atau. Masak Sambel Tauco Udang Tuk Lebaran. Udang Tauco Khas Medan Bersama Evie Bobby.
Cara menyiapkan Tauco Udang Medan:
- Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga setengah kering
- Tumis bawabg merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan udang dan masak hingga udang setengah matang
- Tambahkan tauco lalu aduk dan tambahkan cabai merah, hijau juga daun salam, serai, honje, lengkuas dan tomat sekaligus juga dengan cepokak/tekokak
- Terakhir masukkan tahu goreng kemudian tambahkan gula garam dan air masak secukupnya lalu tutup wajan agar warna hijau cepokak dan cabai hijau tidak berubah dan masak hingga cepokak lembut.
Resep Tauco Udang Medan Cara Memasak Tauco Udang Medan. Medan juga punya soto, lho, dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di Jawa. Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan yang berwarna kuning kehijauan, dengan jintan sebagai rempah andalannya. Sambal Tauco Udang, wih rasa pedasnya sudah pasti mantap! Apalagi ada tambahan pete di dalamnya, makan bersama nasi hangat jadi makin nikmat!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tauco Udang Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
