Capcay Kuah Kental Enak
Capcay Kuah Kental Enak

Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah kental enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah kental enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay kuah kental enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kental Enak memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Kuah Kental Enak:
  1. Siapkan 500 gr udang, kupas sisakan ekor, belah punggungnya
  2. Sediakan 200 gr cumi, bersihkan, iris
  3. Sediakan 100 gr bakso, iris
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Sediakan 1 buah wortel uk besar, bersihkan, iris
  6. Ambil 1 buah kembang kol, potong perkuntum
  7. Siapkan 100 gr buncis, bersihkan, iris serong
  8. Sediakan 100 ml kaldu udang (dari rebusan kepal & kulit udang)
  9. Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
  10. Ambil 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  11. Siapkan Bumbu :
  12. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris kasar
  13. Siapkan 5 siung bawang putih, geprak, cincang halus
  14. Siapkan 1 sacet saori saus tiram
  15. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  16. Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk
Cara menyiapkan Capcay Kuah Kental Enak:
  1. Siapkan bahan
  2. Tumis bawang hingga harum, masukkan telur, orak arik telurnya
  3. Masukkan udang, cumi dan bakso hingga matang, baru masukkan sayuran, tambahkan secukupnya air, jangan kebanyakan krn cumi membawa air. Lalu masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan bumbu meresap sampai wortel matang.
  4. Masukkan daun bawang, kemudian maizena, aduk hingga kuah agak mengental. Koreksi rasa, matikan api. Sajikan…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Kental Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!