Sedang mencari ide resep bakwan sayuran n udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayuran n udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayuran n udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayuran n udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa. Goreng terus hingga bakwan matang, angkat, tiriskan. Taruh bakwan di atas piring saji, hidangkan selagi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan sayuran n udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan sayuran n udang menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan sayuran n udang:
- Siapkan 1 bks toge (Rp. 2000)
- Sediakan 2 buah wortel iris korek api
- Gunakan 1 batang daun bawang (sy lupa beli daun bawang 😁)
- Ambil Sckpnya udang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 3-4 bawang putih
- Sediakan Sckpnya garam
- Siapkan 10 sdm terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil Sckpnya air
Tidak ada patokan khusus pengunaan sayuran yang digunakan. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan sayuran n udang:
- Campur toge, wortel dan daun bawang aduk rata
- Cuci bersih udang buang kepalanya, kulit dan buntutnya jgn dibuang
- Campur terigu dan tepung beras beri air sckpnya aduk rata dgn kekentalan sedang masukan jg bumbu halus,garam dan kaldu bubuk aduk rata (icip rasa)
- Masukan sayuran ke tepung sckpnya dl (kira2)
- Panaskan minyak agak banyak….bikin versi bundar masukan jg centong sayur ke minyak sampai bnr2 panas
- Setelah minyak dan centong panas angkat centong sisakan sedikit minyak d centong, taruh adonan bakwan dicentong dan ksh udang diatasnya (hati2 dgn centong yg panas)
- Kemudian masukan centong yg berisi adonan bakwan ke minyak
- Tunggu bbrp saat sampai bakwan terlepas dr centongnya, goreng bakwan sampai matang dan kecoklatan dgn api sedang
- Bakwan siap disantap dgn cabe rawit bisa jg buat lauk makan siang
- Selamat mencoba 👌
Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak. Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting Ulek bumbu dengan cobek sampai halus. Bisa Juga Ditambah Dengan Udang, Keju dan Sayuran Seperti Brokoli dan Wortel Supaya Lebih Lezat dan Bergizi Tinggi. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayuran n udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
