Sedang mencari ide resep leuca,pare dgn udang tumis aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal leuca,pare dgn udang tumis aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Leuca,pare dgn udang tumis Aceh Leunca dan pare dgn udang tumis Aceh perpaduan rasa yg unik khas dari asam sunti yg didptkan dari hasil proses pengeringan buah belimbing wuluh dgn menggunakan garam kemudian dijemur sampai kering,sehingga menghasilkan cita rasa masakan yg umami😋.lezat banget deh!.yuk dicoba👩🍳 #PejuangGoldenA. Resep Leuca,pare dgn udang tumis Aceh. Leunca dan pare dgn udang tumis Aceh perpaduan rasa yg unik khas dari asam sunti yg didptkan dari hasil proses pengeringan buah belimbing wuluh dgn menggunakan garam kemudian dijemur sampai kering,sehingga menghasilkan cita rasa masakan yg umami😋.lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leuca,pare dgn udang tumis aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan leuca,pare dgn udang tumis aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat leuca,pare dgn udang tumis aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Leuca,pare dgn udang tumis Aceh memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Leuca,pare dgn udang tumis Aceh:
- Sediakan 500 gr leunca
- Gunakan 300 gr pare (1 buah ukuran besar)
- Sediakan 300 gr udang kupas kulitnya
- Ambil 100 ml mimyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 100 gr cabe merah besar
- Siapkan 100 gr cabe hijau besar
- Gunakan 30 gr asam sunti
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Berikut ini kami coba sajikan resep masakan dan cara membuat udang tumis pedas manis sajian sedap yang nikmat nan menggoda untuk anda bisa jadikan acuan memasak. Lalu lumuri udang dengan menggunakan air jeruk nipis dan garam. Setelah udang siap, silakan siapkan wajan dan masukan minyak goreng untuk menggoreng udang. Lalu masukan udang dan goreng dengan menggunakan api besar.
Langkah-langkah menyiapkan Leuca,pare dgn udang tumis Aceh:
- Cuci bersih semua bahan2nya serta parenya di buang isinya dan dipotong2
- Untuk mengurangi rasa pahit pada pare beri ½ sdm atau lebih garam pada pare yg telah dipotong2 kemudian remas perlahan sampai parenya lembut dan mengeluarkan air..buang airnya
- Kemudian cuci bersih parenya dan tiriskan.sisihkan
- Rajang kasar cabe hijau. Sisihkan
- Cabe merah,bawang merah,bawang putih dan asam sunti masukkan kedlm blender…beri air sampai sebatas bumbunya.blender sampai halus.
- Selanjutnya panaskan minyak didlm wajan kemudian masukkan udang tumis sampai berubah warna kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan bersama daun salam. Aduk rata
- Selanjutnya bila air sudah menyusut dan mengental tambahkan leunca dan pare serta garam, aduk rata kemudian tutup kira² 5 menit sampai mengeluarkan air.gunakan api sedang/kecil agar mengeluarkan air.
- Buka tutupnya,bila masakannya sudah mengeluarkan air aduk dan tambahkan cabe hijau..tdk perlu ditutup lagi….masak dgn api besar sampai airnya habis dan sayurannya empuk. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Tumis pare akan menjadi lebih enak dan lezat apabila dicampur dengan bahan pelengkap. Banyak bahan-bahan yang bisa digunakan untuk melengkapi tumis pare, dimana salah satunya yaitu tempe. Tumis pare yang dikolaborasikan dengan tempe sangat pas dijadikan sebagai menu makan untuk sehari-hari. Cara Membuat: Kategori ini berisi aneka macam resep sayur dan tumis pare. Meskipun pare terkenal sebagai sayur yang memiliki rasa pahit, tetapi diolah dengan resep dan bumbu pilihan serta kekreatifan ketika berada di dapur maka hidangan yang didapatkan pun lebih enak dan nikmat, seperti halnya resep yang kami sajikan pada kategori kali ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat leuca,pare dgn udang tumis aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
