Lagi mencari inspirasi resep udang kriwil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kriwil yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kriwil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang kriwil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang kriwil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Kriwil menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Kriwil:
- Ambil Udang 250 gram (potong jadi 4 bagian)
- Siapkan 80 gram Tepung serbaguna
- Ambil 10 gram Tepung maizena
- Ambil 15 gram Tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Udang Kriwil:
- Campur kan tepung serbaguna, tepung beras dan maizena dalam mangkuk, beri air sedikit demi sedikit, pastikan tidak ada tepung yg menggumpal. Beri air lagi sampai konsistennya agak cair.
- Masukan udang yg sudah di potong 4-5 bagian. Aduk rata dengan adonan tepungnya. #NB : untuk potongan udangnya sesuaikan saja dengan ukuran udangnya. Besar potongannya kira2 1/2 ruas jari tengah
- Goreng adonan di minyak panas hingga coklat keemasan. Angkat. Hidangkan dengan nasi panas :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang kriwil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
