Sedang mencari inspirasi resep ikan gabus bakar sambal pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gabus bakar sambal pecak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya. Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung. Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus bakar sambal pecak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan gabus bakar sambal pecak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan gabus bakar sambal pecak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Gabus Bakar Sambal Pecak menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Gabus Bakar Sambal Pecak:
- Siapkan 4 ekor ikan kabus
- Gunakan Bahan Sambal Pecak:
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah tomat
- Gunakan 2 cm terasi udang
- Ambil 1 sdm garm kasar
- Ambil 1/2 sdt ajinomoto/penyedap
- Siapkan 2 sachet kecap manis/40 ml
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm asam jawa utuh
- Siapkan secukupnya air hangat
Ikan mas gurami dan ikan laut biasa dijadikan ikan bakar. Ikan yang satu ini memiliki nama latin channa andrao memiliki ciri yang sangat unik dibandingkan dengan ikan gabus. Jadi, mengkonsumsi ikan gabus atau sari albumin dari ikan gabus bisa mempercepat penyembuhan setelah operasi. Manfaat albumin ini juga mempercepat kesembuhan luka bakar, ginjal, dan luka bakar.
Langkah-langkah membuat Ikan Gabus Bakar Sambal Pecak:
- Pilih ikan gabus yang masih hidup, pukul kepalanya hingga mati. Bakar batok kelapa hingga menjadi bara. Bakar ikan hingga empuk dan daging berwarna putih. Bersihkan arang yg menempel dari badan ikan. Buang kepala ikan, belah bagian perut ikan dan buang jeroannya.
- Haluskan kacang goreng dengan garam kasar. Setelah kacang setengah halus masukkan cabe, terasi, dan tomat yang sudah di kukus. Uleg hingga halus, lalu tambahkan gula merah, penyedap, dan kecap manis. Untuk mengubah kekentalan sambal tambahkan air hangat sesuai kebutuhan.
- Suwir besar-besar ikan gabus yang sudah dibakar, masukan ke dalam sambal, koleh ikan hingga merata terlumuri sambal. Ikan bakar sambal pecak siap disajikan. Jadi lauk makan nasi lebih muantappp. 😍🇮🇩🙏👍
Bagi seorang ibu yang sedang hamil maupun untuk meningkatakan kekebalan janin dalam. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan bahkan di rawa - rawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gabus Bakar Sambal Pecak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
