Sayur Lodeh Mbayung seger
Sayur Lodeh Mbayung seger

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh mbayung seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh mbayung seger yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh mbayung seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh mbayung seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh mbayung seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Mbayung seger menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Mbayung seger:
  1. Ambil 1 ikat sayur Lembayung, dipetik daunnya
  2. Siapkan 4 bawang putih, 6 bawang merah diiris iris
  3. Siapkan rese (udang kecil) dan petai
  4. Sediakan garam
  5. Gunakan gula jawa
  6. Gunakan salam, laos
  7. Ambil 1 pack santan kara
  8. Gunakan cabe merah dan hijau iris serong
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Mbayung seger:
  1. Tumis semua bumbu, tambahkan air sesuai selera, masukkan daun lembayung
  2. Setelah mendidih masukkan santan, aduk jangan sampai pecah, dipanaskan hingga daun empuk. setelah matang sajikan.
  3. Kalau cara ibu saya, daun lembayung direbus dahulu sampai empuk, kalau mau cepat empuk dan warnanya tetap hijau diberi setengah sendok teh soda kue, lalu setelah itu diambil rebusan daun nya, air rebusan dibuang dan daun diperas, cuci dan rendam dalam air dingin. kira - kira 10 menit kemudian diiris iris biar tidak telalu besar daunnya.
  4. Setelah proses diatas, baru menumis bumbu dan seterusnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh mbayung seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!