Sedang mencari ide resep fettucini alfredo w/ creamy chicken and shrimp (low budget) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fettucini alfredo w/ creamy chicken and shrimp (low budget) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fettucini alfredo w/ creamy chicken and shrimp (low budget), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fettucini alfredo w/ creamy chicken and shrimp (low budget) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fettucini alfredo w/ creamy chicken and shrimp (low budget) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fettucini Alfredo w/ Creamy Chicken and Shrimp (Low Budget) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fettucini Alfredo w/ Creamy Chicken and Shrimp (Low Budget):
- Ambil Fettucini (from scratch)
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 pcs telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Creamy Chicken and Shrimp
- Siapkan 1 pcs dada ayam
- Ambil 10 pcs udang (ukuran sedang)
- Ambil 5 pcs bawang putih
- Ambil 3 pcs bawang merah
- Gunakan 1 pcs daun bawang
- Sediakan 100 gr mozzarella (atau keju lain)
- Gunakan 1 sachet susu bubuk dancow
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm bumbu jamur
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 pcs Lemon
- Sediakan 1 pcs telur
Langkah-langkah menyiapkan Fettucini Alfredo w/ Creamy Chicken and Shrimp (Low Budget):
- Adon bahan fettucini, pipihkan, lipat 3, lalu pipihkan kembali hingga sangat tipis. Note: kalau pakai alat pembuat pasta, setting bertahap sampai paling kecil
- Tips: setelah pipih, gantung jika belum hendak direbus, bisa pakai sumpit atau tusuk sate
- Potong halus ayam dan udang, campurkan garam, merica, bawang putih, dan daun bawang (jangan semuanya! hanya untuk marinasi) lalu aduk
- Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan bawang merah, masak hingga matang, masukkan ayam dan udang, aduk hingga matang dan rata. Masukkan keju terakhir, aduk. Tidak perlu diangkat ke piring, standby saja di wajan.
- Bentuk pasta sesuai yang diinginkan (fettuccine berbentuk pipih agak lebar), lalu rebus kurang lebih 15-20 menit sampai al dente. (Angkat satu dan coba kunyah apakah sudah cukup kenyal)
- Masukkan fettucini yang sudah matang ke wajan creamy chicken and shrimp tadi, masukkan susu bubuk dan air bekas rebusan pasta. Setelah merata, matikan api, baru masukkan telur. Aduk dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fettucini alfredo w/ creamy chicken and shrimp (low budget) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!