Sedang mencari ide resep tempura udang crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempura udang crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempura udang crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempura udang crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempura udang crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempura Udang Crispy menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempura Udang Crispy:
- Siapkan 1/2 kg Udang besar (kurang lebih 10 - 13 ekor)
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Ambil secukupnya Tepung panir (tepung roti)
- Ambil secukupnya Garam, lada
- Sediakan 2 btr telur kocok lepas
Cara menyiapkan Tempura Udang Crispy:
- Siangin kepala dan kulit udang. Dan bagian punggungnya di belah untuk menghilangkan urat udang.
- Siapkan terigu (tambahkan garam & lada secukupnya), telur yang di kocok lepas serta tepung panir (tepung roti)
- Masukkan udang ke tepung terigu, lalu ke kocokan telur dan ke tepung panir. Ulangi ke telur dan ke tepung panir.
- Letakkan udang yang sudah di lumuri terigu-telur kocok-tepung panir ke dalam wadah, tutup wadahnya dan simpan ke frezer minimal 1 jam agar tepung panir-nya melekat.
- Goreng udang dalam minyak banyak dan panas. Angkat setelah kuning kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempura Udang Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
