Lagi mencari ide resep udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saos teriyaki (mix tahu & bunga kol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Teriyaki (Mix Tahu & Bunga Kol) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saos Teriyaki (Mix Tahu & Bunga Kol):
- Gunakan 250 gr Udang uk. sedang (kupas kepala)
- Sediakan secukupnya kuntum bunga kol (rendam dgn garam+air hangat)
- Sediakan 2 kotak tahu kecil (potong dadu)
- Gunakan 1 siung bawang bombay (iris sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- Gunakan 1 sachet saos teriyaki (sy pakai saori)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air matang)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya lada putih
- Sediakan secukupnya air matang
Cara menyiapkan Udang Saos Teriyaki (Mix Tahu & Bunga Kol):
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan air matang (kira2 2 gelas mug), masukkan juga saos teriyaki, kecap, saos tomat, lada, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu mendidih ya. Api sedang saja.
- Lalu masukkan bunga kol dan tahu. Tunggu sampai bunga kol setengah matang ya.
- Masukkan udang. Aduk rata. Beri larutan maizena. Aduk agak cepat sampai sedikit mengental. Aduk2 sampai udang matang kira2 3 menit. Koreksi rasa lagi.
- Matikan kompor. Sajikannn 😘😍
- NOTED : ❤ tujuan bunga kol direndam dgn air hangat dan garam utk mematikan ulat yg suka nyelip2 diantara kuntumnya Moms. Jadi setelah dicuci, direndam lalu cuci kembali dgn air mengalir. Baru siap dimasak ❤ Setelah masukkan udang, jangan terlalu lama masaknya ya Moms supaya daging udang tidak alot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Teriyaki (Mix Tahu & Bunga Kol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
