Sedang mencari ide resep udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Cah Kangkung Seafood - Menyantap nasi hangat dengan ca kangkung yang baru matang pasti bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau kangkungnya masih renyah dipadu bumbu gurih. Sebenarnya ca kangkung atau tumis kangkung merupakan masakan yang sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 1 ikat kangkung
- Ambil sesuai selera cabai rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil sedikit gula
- Siapkan sesuai selera saus sambal
- Sediakan 1 sachet saus teriyaki (kemasan)
- Sediakan secukupnya kecap
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena
- Sediakan seperlunya air
Tambahkan saus sambal, daun jeruk, garam, merica, Kecap Bango dan sedikit air jika terlalu kental, aduk rata. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna dan matang. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas:
- Cara membuat udang krispy :
- Celupkan udang kedalam tepung terigu cair yang diberi sedikit garam (jangan terlalu encer). Lalu balurkan kedalam tepung terigu kering remas-remas (seperti membuat fried chiken)
- Goreng dengan minyak yang banyak (udang terendam), goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
- Membuat saus teriyaki :
- Tumis bawang merah bawang putih cabai rawit merah hingga harum.
- Masukkan saus teriyaki dan sedikit saus sambal (jika suka pedas bisa ditambah) tambahkan larutan maizena agar sedikit kental.
- Tambahkan gula dan sedikit garam. (Koreksi rasa yah) jika dirasa sudah pas, sisihkan
- Membuat cah kangkung :
- Tumis bawang merah bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum
- Masukkan sedikit air, lalu tambahkan sedikit kecap / saus tiram. Masukkan tomat,Tambahkan gula, garam (koreksi rasa)
- Masukkan kangkung. Masak dengan api kecil (agar kangkung terasa kress saat dimakan, tumis kangkung sebentar saja jangan terlalu layu. Angkat dan sajikan
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan Untuk mengentalkan sausnya, beri sedikit tepung maizena supaya kuahnya nanti terlihat lebih kental dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
