Anda sedang mencari inspirasi resep udang teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Teriyaki memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Teriyaki:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 cabe kriting merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Siapkan 5 s/d 6 sdm saori teriyaki
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 bawang bombay
Langkah-langkah menyiapkan Udang Teriyaki:
- Buang kepala udang, buang kulitnya juga boleh sesuai selera, cuci bersih lalu goreng 1/2 matang sampe berubah warna merah.
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah) iris cabe dan bawang bombay atau bumbu diiris semua juga bisa.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan bawang bombay layu tambahkan air sesuai selera biarkan mendidih.
- Masukkan udang yang sudah di goreng 1/2 matang, tambahkan saori teriyaki, kecap manis, lada, gula dan penyedap rasa aduk rata.
- Biarkan sampai bumbu udang meresap dan berubah warna coklat, koreksi rasa.
- Bila rasa sudah cukup boleh matikan kompor supaya airnya tidak habis.
- Udang teriyaki siap disajikan dan disantap dengan nasi
- Jangan lupa memasak dengan hati, silahkan recook dan selamat mencoba :)
- Semoga bermanfaat buat ganti menu2 masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
