Sedang mencari ide resep udang tepung saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung saos teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang tepung saos teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tepung saos teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tepung Saos Teriyaki memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tepung Saos Teriyaki:
- Gunakan 250 gram udang segar
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 sendok saos teriyaki merek apa saja
- Siapkan 1 sendok kecap manis
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya merica dan penyedap
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu
Cara membuat Udang Tepung Saos Teriyaki:
- Bersihkan udang, cuci dan beri air perasan jeruk nipis (untuk mengurangi bau amis). Marinasi udang dengan menambahkan garam dan lada diamkan selama 10 menit, atau boleh juga disimpan dikulkas jika tidak langsung dimasak
- Siapkan tepung bumbu dan buat adonan basah dengan mencampur 2 sendok tepung terigu ditambah air (adonan encer). Masukkan udang ke tepung basah lalu lumuri dengan tepung kering, goreng dengan minyak panas sampai agak kecoklatan. Udangnya saya masak hanya setengahnya (150 gram) sisanya saya simpan dikulkas buat dimasak lg nanti sore, soalnya udang tepung enak dimakan hangat masih krispi😀
- Iris bawang bombai, cincang bawang putih, kemudian tumis sampai harum, masukkan saos teriyaki, tambahkan sedikit air, tambah merica, penyedap dan kecap manis. Kemudian masukkan udang krispy, aduk2 angkat (atau bisa juga langsung menyiramkan tumisan saos ke udang tepung).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tepung saos teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
