Sedang mencari inspirasi resep udang jagung saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang jagung saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang jagung saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang jagung saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang jagung saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Jagung Saus Teriyaki menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Jagung Saus Teriyaki:
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bonggol jagung
- Ambil 5 siung bawang putih ukuran sedang, cincang halus
- Ambil 1 cm jahe, diparut
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Sediakan air untuk merebus
- Gunakan 1/3 sdm tepung maizena + sedikit air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak makan untuk menumis
- Sediakan 200 ml air utk masak
- Siapkan >>Bahan saus ;
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus cabe
Cara menyiapkan Udang Jagung Saus Teriyaki:
- Bersihkan udang, buang kepalanya saja, bilas air bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, campurkan rata.
- Didihkan air, potong-potong jagung, rebus sebentar, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang dan jahe parut dengan 2 sdm minyak, tumis sampe harum. lalu masukkan udang, masak sampe berubah warna sambil sesekali diaduk, masak dengan api sedang. Masukkan semua campuran bahan saus, tambahkan 200 ml air, aduk rata. Tambahkan irisan cabe dan jagung masak sampe mendidih kuahnya lalu tambahkan bawang bombay, masak sampai bawang bombay layu, terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata sehingga kuahnya sedikit mengental, tes rasa, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Jagung Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
