Anda sedang mencari ide resep nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood) memakai 62 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood):
- Siapkan 1 kg beras pulen cuci bersih dan tanak
- Siapkan 3 sdt garam campur dengan santan (130 ml santan kara+600 ml air)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai memarkan
- Sediakan 2 lbr daun pandan ikat simpul
- Gunakan Lauk pelengkap;
- Sediakan A. Kering teri tempe
- Siapkan 2 papan tempe potong kotak tipis lalu goreng garing
- Ambil 50 gr tei medan goreng garing
- Ambil 50 gr cabe ijo iris serong
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Gunakan 4 Siung bawang merah iris
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm kecap
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil B. mihun goreng
- Sediakan 100 gr mihun jagung rendam dgn air panas tiriskan
- Siapkan 50 gr kol iris
- Gunakan 1 btg daun bawang+1 btg daun seledri iris
- Gunakan Bumbu halus;
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan C. Kripik kentang manis
- Sediakan 500 gr kentang iris tipis dan goreng garing
- Gunakan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 siung bawang putihiris
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 100 gr gula merah sisir halus
- Ambil D. Sayur taoco
- Siapkan 50 gr buncis iris serong
- Siapkan 100 gr terong telunjuk iris serong
- Gunakan 50 gr cempokam/ rimbang
- Ambil 1 papan petai
- Siapkan 4 bj tahu putih potong kotak kecil goreng
- Siapkan 1 sdm taoco
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai memarkan
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 50 gr cabai rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan iris E. Telur dadar
- Siapkan 3 btr telor
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil F. Sambal tomat
- Ambil 100 gr cabe merah
- Ambil 50 gr bawang merah
- Siapkan 100 gr tomat
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan G. Krupuk udang
- Ambil H. Bawang goreng
- Gunakan iris I. Timun
Temukan Kami Di Gofood Area solo raya Utk catering prasmanan & Nasi Box masi tetap kami layani. Orang jawa menyebut usaha ini sebagai warung lamongan, salah satu contoh yang dijual adalah nasi uduk lele. Berikan inovasi dan rasa yang khas serta pelayanan yang prima, uang akan terus hadir bersama pelanggan yang puas. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Cara membuat Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood):
- Nasi uduk: nasi yang telah di tanak karu dengan campuran santan diamkan 5 menit,baru masukkan daun salam,serai dan pandan,panaskan kukusan dan kukus beras yang sudah diaron kira kira 30 menit
- Kering tempe; goreng tempe dan teri sampai garing,tumis bawang merah,bawang putih dan cabe sampai harum masukka garam dan terakhir masukkan kecap aduk rata baru masukkan tempe dan teri aduk rata
- Bihun goreng: tumis bumbu halus sampai harum masukkan irisan kol,daun bawang dan seledri masak sebentar lalu masukkan bihun yang sudah direndam baru kecap aduk aduk sampai bihun lembut dan cicip rasa
- Kripik kentang manis: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan gula merah dan garam masak hg gula larut…lalu masukkan kentang goreng
- Sayur taoco….tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam,serai lalu masukkan 200 ml air biarkan sampai mendidih,,baru masukkan taoco,sayuran dan garam mask sampai mask
- Dadar telor; kocok lepas telur dan garam sampai rata, lalu panas kan teflon dan dadar tipis diteflon lalu gulung dan iris iris
- Sambal tomat; rebus diair mendidih cabai bawang lalu saring dan blender baru tumis masukkan garam dan gula masak sampai matang…cicip rasa
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp. Resep nasi uduk memang terkenal dari Betawi atau Jakarta. Padahal di daerah lain pun ada jenis masakan nasi ini, Salah satunya Selain mudah dan bahan nasi uduk mudah didapat, cara membuat nasi uduk sederhana juga. Bikin nasi uduk bisa dikukus secara tradisional ataupun menggunakan. makanan berbahan dasar nasi yaitu nasi uduk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
