Lagi mencari inspirasi resep singapore chili shrimp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal singapore chili shrimp yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singapore chili shrimp, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan singapore chili shrimp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat singapore chili shrimp sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Singapore Chili Shrimp menggunakan 23 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Singapore Chili Shrimp:
- Sediakan 200 gr udang
- Gunakan 100 gr tepung maizena
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1,5 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm kental manis
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 450 ml air mendidih
- Siapkan 1/2 sdm fish sauce
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 5 cabe merah (buang bijinya)
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh bagian putihnya
- Siapkan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Singapore Chili Shrimp:
- Blender semua bumbu halus
- Lapisi udang dengan tepung maizena
- Goreng udang sebentar saja dan jangan terlalu kering
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng
- Setelah wangi, masukkan lengkuas daun jeruk dan daun salam masak hingga kering
- Masukkan bombay, tumis hingga harum
- Tambahkan air mendidih
- Masukkan saus sambal tomat dan saus tiram, fish sauce and minyak wijen
- Tambahkan garam gula kaldu micin dll sesuai selera
- Masukkan kental manis dan cairan tepung maizena
- Masukkan telur yg sudah dikocok sambil diaduk perlahan
- Masak hingga mengental
- Masukkan udang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Singapore Chili Shrimp yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!